Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Учёные показали структуру солнечных пятен с рекордной детализацией — Popsci
Крупнейший в мире солнечный телескоп сделал новый шаг к раскрытию тайн нашей звезды. С его помощью учёные получили изображение поверхности Солнца с беспрецедентной детализацией, позволяющей рассмотреть структуру солнечных пятен. Это стало возможным после важного технологического этапа в работе обсерватории. Об этом сообщает Popsci. Новый этап в работе телескопа Inouye Солнечный телескоп Daniel K. Inouye, расположенный на вершине вулкана Халеакала на острове Мауи, уже несколько лет считается самым мощным инструментом для наблюдений за Солнцем. Однако недавнее изображение стало особенным: оно получено в рамках так называемого "технического первого света" нового прибора — спектрополяриметра с настраиваемым видимым фильтром (VTF). Этот инструмент позволяет наблюдать фотосферу Солнца в исключительно высоком пространственном, спектральном и временном разрешении. Подобные шаги в развитии солнечной астрономии дополняют современные представления о том, как проявляется солнечная активность и её циклы.
Fri, 02 Jan 2026 18:07:00 +0300
Крупнейший в мире солнечный телескоп сделал новый шаг к раскрытию тайн нашей звезды. С его помощью учёные получили изображение поверхности Солнца с беспрецедентной детализацией, позволяющей рассмотреть структуру солнечных пятен. Это стало возможным после важного технологического этапа в работе обсерватории. Об этом сообщает Popsci. Новый этап в работе телескопа Inouye Солнечный телескоп Daniel K. Inouye, расположенный на вершине вулкана Халеакала на острове Мауи, уже несколько лет считается самым мощным инструментом для наблюдений за Солнцем. Однако недавнее изображение стало особенным: оно получено в рамках так называемого "технического первого света" нового прибора — спектрополяриметра с настраиваемым видимым фильтром (VTF). Этот инструмент позволяет наблюдать фотосферу Солнца в исключительно высоком пространственном, спектральном и временном разрешении. Подобные шаги в развитии солнечной астрономии дополняют современные представления о том, как проявляется солнечная активность и её циклы.
Fri, 02 Jan 2026 18:07:00 +0300
Заправка решает, получится ли харчо или просто суп с рисом
Суп харчо любят за характер: густой, пряный, с кислинкой и лёгкой остротой, он согревает лучше любого "дежурного" бульона. В домашних версиях его часто упрощают, но в горных селениях Грузии рецепт держится на трёх опорах — хорошем говяжьем бульоне, ткемали и ореховой заправке. Ниже — вариант, максимально близкий к традиционному: с ребрышками и грудинкой, томатами, грецкими орехами и большим количеством зелени. Об этом рассказывает "Георгий Кавказ". Что понадобится на 5-6 порций Для основы берут говядину на кости и мякоть — так бульон получается насыщенным, а мясо остаётся сочным. Рис лучше выбирать круглозёрный: он даёт нужную плотность, но не превращает суп в кашу при правильной варке.
Fri, 02 Jan 2026 18:04:00 +0300
Суп харчо любят за характер: густой, пряный, с кислинкой и лёгкой остротой, он согревает лучше любого "дежурного" бульона. В домашних версиях его часто упрощают, но в горных селениях Грузии рецепт держится на трёх опорах — хорошем говяжьем бульоне, ткемали и ореховой заправке. Ниже — вариант, максимально близкий к традиционному: с ребрышками и грудинкой, томатами, грецкими орехами и большим количеством зелени. Об этом рассказывает "Георгий Кавказ". Что понадобится на 5-6 порций Для основы берут говядину на кости и мякоть — так бульон получается насыщенным, а мясо остаётся сочным. Рис лучше выбирать круглозёрный: он даёт нужную плотность, но не превращает суп в кашу при правильной варке.
Fri, 02 Jan 2026 18:04:00 +0300
Яблоко сделало мясные салаты легче по вкусу — кулинары
Мясные салаты часто готовят по проверенным рецептам, не меняя состав годами. Однако даже один привычный фрукт способен заметно преобразить знакомое блюдо и сделать его легче. Речь идёт об обычном яблоке, которое всё чаще используют профессиональные повара. Об этом сообщает "Белновости". Почему яблоко работает в мясных салатах Добавление яблока меняет баланс вкуса. Лёгкая кислинка и естественная сладость смягчают насыщенность мяса и соусов, особенно если салат заправлен майонезом. В результате блюдо перестаёт казаться тяжёлым и становится более свежим. Кулинары отмечают, что яблоко не перебивает вкус основных ингредиентов, а наоборот подчёркивает их. Оно работает как естественный акцент, делая аромат мяса более выраженным и многослойным.
Fri, 02 Jan 2026 17:58:00 +0300
Мясные салаты часто готовят по проверенным рецептам, не меняя состав годами. Однако даже один привычный фрукт способен заметно преобразить знакомое блюдо и сделать его легче. Речь идёт об обычном яблоке, которое всё чаще используют профессиональные повара. Об этом сообщает "Белновости". Почему яблоко работает в мясных салатах Добавление яблока меняет баланс вкуса. Лёгкая кислинка и естественная сладость смягчают насыщенность мяса и соусов, особенно если салат заправлен майонезом. В результате блюдо перестаёт казаться тяжёлым и становится более свежим. Кулинары отмечают, что яблоко не перебивает вкус основных ингредиентов, а наоборот подчёркивает их. Оно работает как естественный акцент, делая аромат мяса более выраженным и многослойным.
Fri, 02 Jan 2026 17:58:00 +0300
Зимняя активность и режим сна на каникулах помогают снизить стресс — Marie Claire
Праздничные дни зимой — это не только шумные вечеринки и длинные застолья. Каникулы можно превратить в перезагрузку: восстановить силы, укрепить иммунитет и спокойно подготовиться к возвращению в рабочий ритм. Небольшие изменения в режиме и привычках помогают чувствовать себя бодрее уже в первые дни после праздников. О том, как сделать отдых действительно полезным, рассказывает эксперт по физической реабилитации и механике тела, основатель и руководитель Центра Механотерапии Владимир Бондаренко, об этом сообщает Marie Claire. Режим дня как основа восстановления Самая частая ошибка на каникулах — "сломанный" сон. Поздние отходы ко сну и хаотичные подъёмы быстро сбивают биоритмы, а вместе с ними снижается энергия и настроение. Организм начинает работать в режиме перегрузки: утром трудно проснуться, днём тянет на сладкое, вечером — снова бессонница. Чтобы избежать этого, важно держаться примерно одного графика даже в праздники. Не обязательно просыпаться как в будни, но разница в 1-1,5 часа уже помогает сохранить стабильность. Полезно также добавить вечерние ритуалы: тёплый душ, спокойная музыка, чтение и отказ от гаджетов за час до сна.
Fri, 02 Jan 2026 17:45:00 +0300
Праздничные дни зимой — это не только шумные вечеринки и длинные застолья. Каникулы можно превратить в перезагрузку: восстановить силы, укрепить иммунитет и спокойно подготовиться к возвращению в рабочий ритм. Небольшие изменения в режиме и привычках помогают чувствовать себя бодрее уже в первые дни после праздников. О том, как сделать отдых действительно полезным, рассказывает эксперт по физической реабилитации и механике тела, основатель и руководитель Центра Механотерапии Владимир Бондаренко, об этом сообщает Marie Claire. Режим дня как основа восстановления Самая частая ошибка на каникулах — "сломанный" сон. Поздние отходы ко сну и хаотичные подъёмы быстро сбивают биоритмы, а вместе с ними снижается энергия и настроение. Организм начинает работать в режиме перегрузки: утром трудно проснуться, днём тянет на сладкое, вечером — снова бессонница. Чтобы избежать этого, важно держаться примерно одного графика даже в праздники. Не обязательно просыпаться как в будни, но разница в 1-1,5 часа уже помогает сохранить стабильность. Полезно также добавить вечерние ритуалы: тёплый душ, спокойная музыка, чтение и отказ от гаджетов за час до сна.
Fri, 02 Jan 2026 17:45:00 +0300
Автозапуск увеличивает нагрузку на аккумулятор зимой — WHYiENJOY
Функция дистанционного запуска давно перестала быть экзотикой и стала привычной опцией для многих автомобилей. Водителей чаще всего интересует, сколько времени мотор может работать без водителя и какие ограничения заложены производителем. Эти нюансы важны и для ресурса двигателя, и для аккумулятора, и для расхода топлива. Об этом сообщает профильный автомобильный раздел WHYiENJOY. Сколько времени работает двигатель после дистанционного запуска В большинстве современных автомобилей дистанционный запуск рассчитан на ограниченный цикл холостого хода. Стандартная схема выглядит так: двигатель автоматически глушится через 10 минут после запуска, но при повторной активации общее время работы может достигать 20 минут. Это сделано из соображений безопасности и экологии, а также для защиты аккумулятора. Подобные ограничения напрямую связаны с тем, как автозапуск влияет на двигатель зимой. Производители закладывают жёсткие тайминги, чтобы минимизировать износ мотора при работе на холодном масле и нестабильных оборотах.
Fri, 02 Jan 2026 17:21:00 +0300
Функция дистанционного запуска давно перестала быть экзотикой и стала привычной опцией для многих автомобилей. Водителей чаще всего интересует, сколько времени мотор может работать без водителя и какие ограничения заложены производителем. Эти нюансы важны и для ресурса двигателя, и для аккумулятора, и для расхода топлива. Об этом сообщает профильный автомобильный раздел WHYiENJOY. Сколько времени работает двигатель после дистанционного запуска В большинстве современных автомобилей дистанционный запуск рассчитан на ограниченный цикл холостого хода. Стандартная схема выглядит так: двигатель автоматически глушится через 10 минут после запуска, но при повторной активации общее время работы может достигать 20 минут. Это сделано из соображений безопасности и экологии, а также для защиты аккумулятора. Подобные ограничения напрямую связаны с тем, как автозапуск влияет на двигатель зимой. Производители закладывают жёсткие тайминги, чтобы минимизировать износ мотора при работе на холодном масле и нестабильных оборотах.
Fri, 02 Jan 2026 17:21:00 +0300
Рипсалис отнесли к эпифитным кактусам тропических лесов
Представьте растение, которое свисает каскадом из кашпо и выглядит как живой зеленый поток. Его побеги мягкие, гибкие и совсем не похожи на привычные колючие формы. И при этом перед вами — кактус, но из тропического леса. Об этом сообщает "Радиоточка Плюс Мои Цветы". Что такое рипсалис и почему он не "обычный" кактус Рипсалис (Rhipsalis) относится к семейству Кактусовые, но по биологии стоит особняком. Это эпифит, то есть в природе он растет не в почве, а на деревьях, используя их как опору. Основная среда обитания — влажные тропические леса Центральной и Южной Америки, а также отдельные регионы Африки и Азии. Корни у растения поверхностные и компактные, они приспособлены к удержанию на коре и впитыванию влаги из воздуха. Колючки в таких условиях не нужны, поэтому эволюционно они исчезли. Функцию листьев выполняют стебли — именно они отвечают за фотосинтез. Важно и то, что рипсалис привык к высокой влажности, поэтому уход за ним ближе к логике папоротников и орхидей, а не классических суккулентов, где пересадка часто становится стрессом для корней, как это бывает у растений с чувствительной корневой системой.
Fri, 02 Jan 2026 17:21:00 +0300
Представьте растение, которое свисает каскадом из кашпо и выглядит как живой зеленый поток. Его побеги мягкие, гибкие и совсем не похожи на привычные колючие формы. И при этом перед вами — кактус, но из тропического леса. Об этом сообщает "Радиоточка Плюс Мои Цветы". Что такое рипсалис и почему он не "обычный" кактус Рипсалис (Rhipsalis) относится к семейству Кактусовые, но по биологии стоит особняком. Это эпифит, то есть в природе он растет не в почве, а на деревьях, используя их как опору. Основная среда обитания — влажные тропические леса Центральной и Южной Америки, а также отдельные регионы Африки и Азии. Корни у растения поверхностные и компактные, они приспособлены к удержанию на коре и впитыванию влаги из воздуха. Колючки в таких условиях не нужны, поэтому эволюционно они исчезли. Функцию листьев выполняют стебли — именно они отвечают за фотосинтез. Важно и то, что рипсалис привык к высокой влажности, поэтому уход за ним ближе к логике папоротников и орхидей, а не классических суккулентов, где пересадка часто становится стрессом для корней, как это бывает у растений с чувствительной корневой системой.
Fri, 02 Jan 2026 17:21:00 +0300
Горький вкус кабачка связали с накоплением кукурбитацинов — учёные
Кабачок давно воспринимается как один из самых нейтральных и безопасных овощей в рационе. Его добавляют в детское меню, используют в диетическом питании и считают универсальным продуктом для здоровья желудка. Именно поэтому особенно настораживают случаи, когда блюдо из домашнего кабачка внезапно оказывается горьким и опасным. Об этом сообщает платформа "Дзен". Почему привычный кабачок может стать проблемой В нормальных условиях кабачок действительно считается щадящим продуктом. Он легко усваивается, содержит минимум грубой клетчатки и подходит людям с чувствительным ЖКТ. Его часто рекомендуют после болезней и операций, а также включают в рацион при восстановлении. Однако безопасность кабачка напрямую связана не только с сортом, но и с тем, как он рос и сколько хранился. Молодой летний плод и кабачок, пролежавший до зимы, — это уже разные по своему составу продукты. Именно при хранении и стрессах растение может изменить свойства мякоти.
Fri, 02 Jan 2026 16:56:00 +0300
Кабачок давно воспринимается как один из самых нейтральных и безопасных овощей в рационе. Его добавляют в детское меню, используют в диетическом питании и считают универсальным продуктом для здоровья желудка. Именно поэтому особенно настораживают случаи, когда блюдо из домашнего кабачка внезапно оказывается горьким и опасным. Об этом сообщает платформа "Дзен". Почему привычный кабачок может стать проблемой В нормальных условиях кабачок действительно считается щадящим продуктом. Он легко усваивается, содержит минимум грубой клетчатки и подходит людям с чувствительным ЖКТ. Его часто рекомендуют после болезней и операций, а также включают в рацион при восстановлении. Однако безопасность кабачка напрямую связана не только с сортом, но и с тем, как он рос и сколько хранился. Молодой летний плод и кабачок, пролежавший до зимы, — это уже разные по своему составу продукты. Именно при хранении и стрессах растение может изменить свойства мякоти.
Fri, 02 Jan 2026 16:56:00 +0300
Спатифиллум стал популярным комнатным растением зимой 2026 года
Зимой дом особенно остро ощущает нехватку света и цвета — серые дни будто просачиваются в интерьер. Но именно в это время некоторые комнатные растения неожиданно становятся настоящими "антидепрессантами" для пространства. В начале 2026 года во французских салонах и у флористов заметно вырос интерес к спатифиллуму, который часто называют "лунным цветком", об этом сообщает Le Journal des Seniors. "Лунный цветок", который цветёт, когда остальные отдыхают Большинство домашних растений в январе замедляются, сбрасывают бутоны и словно уходят на паузу. Спатифиллум действует наоборот: он способен выпускать белые соцветия именно в холодный сезон, когда за окном почти нет зелени, а на подоконниках обычно царит "зимняя тишина". Его длинные цветоносы со светлыми покрывалами выделяются на фоне тёмно-зелёных глянцевых листьев и добавляют комнате ощущение живого света. Эта особенность делает спатифиллум не просто декоративным акцентом, а растением, которое визуально "оживляет" интерьер в январе и феврале. По сути, он работает как мягкий источник свежести для квартиры, офиса или прихожей — особенно там, где мало солнца.
Fri, 02 Jan 2026 16:36:00 +0300
Зимой дом особенно остро ощущает нехватку света и цвета — серые дни будто просачиваются в интерьер. Но именно в это время некоторые комнатные растения неожиданно становятся настоящими "антидепрессантами" для пространства. В начале 2026 года во французских салонах и у флористов заметно вырос интерес к спатифиллуму, который часто называют "лунным цветком", об этом сообщает Le Journal des Seniors. "Лунный цветок", который цветёт, когда остальные отдыхают Большинство домашних растений в январе замедляются, сбрасывают бутоны и словно уходят на паузу. Спатифиллум действует наоборот: он способен выпускать белые соцветия именно в холодный сезон, когда за окном почти нет зелени, а на подоконниках обычно царит "зимняя тишина". Его длинные цветоносы со светлыми покрывалами выделяются на фоне тёмно-зелёных глянцевых листьев и добавляют комнате ощущение живого света. Эта особенность делает спатифиллум не просто декоративным акцентом, а растением, которое визуально "оживляет" интерьер в январе и феврале. По сути, он работает как мягкий источник свежести для квартиры, офиса или прихожей — особенно там, где мало солнца.
Fri, 02 Jan 2026 16:36:00 +0300
Астрономы зафиксировали кристаллизацию минералов при рождении планет — Popsci
Астрономы впервые зафиксировали момент, с которого начинается формирование планетной системы. Наблюдения позволили увидеть, как вокруг молодой звезды зарождаются самые первые твёрдые частицы будущих планет. Учёные сравнивают это открытие с "детской фотографией" Солнечной системы. Об этом сообщает Popsci. Рождение планет в прямом эфире Международная группа исследователей наблюдала протозвезду HOPS-315, расположенную примерно в 1300 световых годах от Земли. Это так называемая "детская" звезда, вокруг которой уже сформировался протопланетный диск из газа и пыли — именно в таких структурах начинается формирование планетных систем. Используя данные космического телескопа James Webb и радиотелескопа ALMA в Чили, астрономы обнаружили горячие минералы, которые только начинают переходить из газообразного состояния в твёрдое. Именно эти микроскопические частицы считаются исходным строительным материалом для будущих планет.
Fri, 02 Jan 2026 16:24:00 +0300
Астрономы впервые зафиксировали момент, с которого начинается формирование планетной системы. Наблюдения позволили увидеть, как вокруг молодой звезды зарождаются самые первые твёрдые частицы будущих планет. Учёные сравнивают это открытие с "детской фотографией" Солнечной системы. Об этом сообщает Popsci. Рождение планет в прямом эфире Международная группа исследователей наблюдала протозвезду HOPS-315, расположенную примерно в 1300 световых годах от Земли. Это так называемая "детская" звезда, вокруг которой уже сформировался протопланетный диск из газа и пыли — именно в таких структурах начинается формирование планетных систем. Используя данные космического телескопа James Webb и радиотелескопа ALMA в Чили, астрономы обнаружили горячие минералы, которые только начинают переходить из газообразного состояния в твёрдое. Именно эти микроскопические частицы считаются исходным строительным материалом для будущих планет.
Fri, 02 Jan 2026 16:24:00 +0300
Весы столкнутся с неизбежным выбором в ближайшее время
Астрологически такие моменты редко бывают случайными. Резкие повороты возникают тогда, когда человек слишком долго держится за привычный сценарий, игнорируя сигналы. В ближайший период планетарный фон усиливает именно эту динамику: неожиданные события, которые ломают старую траекторию и требуют честного пересмотра планов, взглядов и ролей. Почему Вселенная толкает именно сейчас Активные транзиты усиливают темы завершения циклов и выхода из зоны комфорта. То, что долго держалось на компромиссах, иллюзиях или контроле, перестаёт быть устойчивым. Резкий поворот — это не хаос, а способ быстро вернуть человека к подлинному вектору, если мягкие сигналы были проигнорированы. Знаки, для которых поворот будет особенно заметен Овен — смена направления через столкновениеДля Овнов перелом может проявиться через конфликт, ультиматум или резкое решение. Ситуация, которая долго зрела, выходит наружу в жёсткой форме.
Fri, 02 Jan 2026 16:23:00 +0300
Астрологически такие моменты редко бывают случайными. Резкие повороты возникают тогда, когда человек слишком долго держится за привычный сценарий, игнорируя сигналы. В ближайший период планетарный фон усиливает именно эту динамику: неожиданные события, которые ломают старую траекторию и требуют честного пересмотра планов, взглядов и ролей. Почему Вселенная толкает именно сейчас Активные транзиты усиливают темы завершения циклов и выхода из зоны комфорта. То, что долго держалось на компромиссах, иллюзиях или контроле, перестаёт быть устойчивым. Резкий поворот — это не хаос, а способ быстро вернуть человека к подлинному вектору, если мягкие сигналы были проигнорированы. Знаки, для которых поворот будет особенно заметен Овен — смена направления через столкновениеДля Овнов перелом может проявиться через конфликт, ультиматум или резкое решение. Ситуация, которая долго зрела, выходит наружу в жёсткой форме.
Fri, 02 Jan 2026 16:23:00 +0300