Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Солнце прощается? Центральная Россия готовится к дождливому перевороту
По словам заместителя директора Гидрометцентра России Дмитрия Киктёва, жителям центральных областей страны в четверг стоит взять с собой зонты, так как ожидается осадки. Близится область низкого давления Синоптик в интервью MosTimes отметил, что антициклон довольно долго определял погодные условия в регионе. Несмотря на устойчивую антициклональную погоду с высоким атмосферным давлением, солнечными и сухими днями, обстановка меняется. Приближается область низкого давления и атмосферные фронты, поэтому вторая половина недели будет иной, как отметил специалист. Со среды всё начнётся Метеоролог считает понедельник и вторник последними днями с летней солнечной погодой.
Tue, 16 Sep 2025 02:31:00 +0300
По словам заместителя директора Гидрометцентра России Дмитрия Киктёва, жителям центральных областей страны в четверг стоит взять с собой зонты, так как ожидается осадки. Близится область низкого давления Синоптик в интервью MosTimes отметил, что антициклон довольно долго определял погодные условия в регионе. Несмотря на устойчивую антициклональную погоду с высоким атмосферным давлением, солнечными и сухими днями, обстановка меняется. Приближается область низкого давления и атмосферные фронты, поэтому вторая половина недели будет иной, как отметил специалист. Со среды всё начнётся Метеоролог считает понедельник и вторник последними днями с летней солнечной погодой.
Tue, 16 Sep 2025 02:31:00 +0300
Ваши яйца всегда будут идеальными: раскроем секрет использования соли при варке
При варке яиц многие добавляют соль в воду интуитивно, не задумываясь о причинах. Однако этот простой шаг имеет научное обоснование и значительно улучшает результат. Разберемся, как соль влияет на процесс приготовления и почему ею не стоит пренебрегать. Научные причины добавлять соль 1. Ускорение свертываемости белка Соль (хлорид натрия) повышает температуру коагуляции яичного белка. Это означает, что белок быстрее и равномернее сворачивается, что особенно важно, если скорлупа треснула во время варки. Соль способствует мгновенному "запечатыванию" мелких повреждений, предотвращая вытекание содержимого в воду, пишет minhavida.com.br. 2. Повышение температуры кипения Соленая вода закипает при более высокой температуре (около 101-102°C вместо 100°C). Это обеспечивает более интенсивное и быстрое приготовление, что особенно полезно для яиц вкрутую. Однако разница не столь значительна, чтобы радикально изменить время готовки.
Tue, 16 Sep 2025 02:20:00 +0300
При варке яиц многие добавляют соль в воду интуитивно, не задумываясь о причинах. Однако этот простой шаг имеет научное обоснование и значительно улучшает результат. Разберемся, как соль влияет на процесс приготовления и почему ею не стоит пренебрегать. Научные причины добавлять соль 1. Ускорение свертываемости белка Соль (хлорид натрия) повышает температуру коагуляции яичного белка. Это означает, что белок быстрее и равномернее сворачивается, что особенно важно, если скорлупа треснула во время варки. Соль способствует мгновенному "запечатыванию" мелких повреждений, предотвращая вытекание содержимого в воду, пишет minhavida.com.br. 2. Повышение температуры кипения Соленая вода закипает при более высокой температуре (около 101-102°C вместо 100°C). Это обеспечивает более интенсивное и быстрое приготовление, что особенно полезно для яиц вкрутую. Однако разница не столь значительна, чтобы радикально изменить время готовки.
Tue, 16 Sep 2025 02:20:00 +0300
Институт рюмки водки имени Григория Лепса: Аврора Киба спровоцировала слух о важном решении
19-летняя Аврора Киба, известная как невеста певца Григория Лепса, могла прервать своё обучение в престижном лондонском колледже. Несмотря на то что учебный год в Великобритании уже начался, девушка продолжает находиться в Москве, активно посещая светские мероприятия. Эти предположения высказала журналистка Алёна Мартынова в Telegram-канале "Светский хроник". Она прокомментировала недавнее фото Авроры Кибы, подписав его ироничным словом "студентка". "А студент какого вуза Аврора Киба? Института рюмки водки имени Григория Лепса? Престижный колледж моды в Лондоне она, похоже, бросила. Учебный год в разгаре, а невеста Лепса всё в Москве, разгуливает по красным ковровым дорожкам", — написала Мартынова.
Tue, 16 Sep 2025 02:17:00 +0300
19-летняя Аврора Киба, известная как невеста певца Григория Лепса, могла прервать своё обучение в престижном лондонском колледже. Несмотря на то что учебный год в Великобритании уже начался, девушка продолжает находиться в Москве, активно посещая светские мероприятия. Эти предположения высказала журналистка Алёна Мартынова в Telegram-канале "Светский хроник". Она прокомментировала недавнее фото Авроры Кибы, подписав его ироничным словом "студентка". "А студент какого вуза Аврора Киба? Института рюмки водки имени Григория Лепса? Престижный колледж моды в Лондоне она, похоже, бросила. Учебный год в разгаре, а невеста Лепса всё в Москве, разгуливает по красным ковровым дорожкам", — написала Мартынова.
Tue, 16 Sep 2025 02:17:00 +0300
Почему лицо меняется спустя годы после уколов: долгосрочное влияние филлеров на внешность
В мире косметологии распространён миф: филлеры на основе гиалуроновой кислоты рассасываются без следа через 6–12 месяцев. Но на практике всё куда интереснее — и немного тревожнее. Некоторые остатки вещества могут сохраняться в тканях годами, влиять на объёмы, форму лица и даже вызывать отёчность. Что остаётся спустя пару лет Через 24–36 месяцев многое зависит от: Объёма и глубины введения — крупные объёмы и плотные филлеры могут «осесть» или мигрировать; Особенностей метаболизма — у кого-то гиалуронка «тает» быстрее, у кого-то — стабильно держится; Частоты повторных инъекций — слоёные процедуры замедляют выведение. Результат? Лицо может оставаться немного «припухшим», черты — расплывчатыми, особенно в области скул, носогубки или губ.
Tue, 16 Sep 2025 02:14:00 +0300
В мире косметологии распространён миф: филлеры на основе гиалуроновой кислоты рассасываются без следа через 6–12 месяцев. Но на практике всё куда интереснее — и немного тревожнее. Некоторые остатки вещества могут сохраняться в тканях годами, влиять на объёмы, форму лица и даже вызывать отёчность. Что остаётся спустя пару лет Через 24–36 месяцев многое зависит от: Объёма и глубины введения — крупные объёмы и плотные филлеры могут «осесть» или мигрировать; Особенностей метаболизма — у кого-то гиалуронка «тает» быстрее, у кого-то — стабильно держится; Частоты повторных инъекций — слоёные процедуры замедляют выведение. Результат? Лицо может оставаться немного «припухшим», черты — расплывчатыми, особенно в области скул, носогубки или губ.
Tue, 16 Sep 2025 02:14:00 +0300
Чистый бензин или бомба замедленного действия: что на самом деле льют в бак
Вопрос о качестве топлива в России остаётся актуальным для многих автомобилистов. Одни уверены: без импортного бензина и дополнительных присадок не обойтись. Другие спокойно заправляются на отечественных АЗС и полагают, что современные стандарты вполне соответствуют мировому уровню. Как устроена система качества топлива В России действует стандарт "Евро-5", который жёстко ограничивает содержание серы и других примесей. Это важно не только для экологии, но и для ресурса двигателя. Сера — главный враг современной топливной системы: она разрушает катализатор, ускоряет окисление масла и вызывает отложения в форсунках. За последние 30 лет её допустимая концентрация снизилась почти в 50 раз, и российский бензин сегодня мало отличается от европейского по этому параметру. Евро-5 и Евро-6: есть ли разница В Европе постепенно внедряют "Евро-6", но его главная цель — экологическая. Этот стандарт направлен на снижение выбросов через системы доочистки. Для двигателя разницы между "Евро-5" и "Евро-6" почти нет. Таким образом, покупатель в России получает топливо, которое отвечает современным требованиям.
Tue, 16 Sep 2025 02:11:00 +0300
Вопрос о качестве топлива в России остаётся актуальным для многих автомобилистов. Одни уверены: без импортного бензина и дополнительных присадок не обойтись. Другие спокойно заправляются на отечественных АЗС и полагают, что современные стандарты вполне соответствуют мировому уровню. Как устроена система качества топлива В России действует стандарт "Евро-5", который жёстко ограничивает содержание серы и других примесей. Это важно не только для экологии, но и для ресурса двигателя. Сера — главный враг современной топливной системы: она разрушает катализатор, ускоряет окисление масла и вызывает отложения в форсунках. За последние 30 лет её допустимая концентрация снизилась почти в 50 раз, и российский бензин сегодня мало отличается от европейского по этому параметру. Евро-5 и Евро-6: есть ли разница В Европе постепенно внедряют "Евро-6", но его главная цель — экологическая. Этот стандарт направлен на снижение выбросов через системы доочистки. Для двигателя разницы между "Евро-5" и "Евро-6" почти нет. Таким образом, покупатель в России получает топливо, которое отвечает современным требованиям.
Tue, 16 Sep 2025 02:11:00 +0300
Срочно проверьте: если в вашем холодильнике установлена не эта температура, вы рискуете здоровьем каждый день
Ваш холодильник — это не просто белый шкаф, это самый важный страж вашего здоровья и бюджета. Многие даже не догадываются, что неправильная настройка всего на пару градусов может превратить его из защитника в рассадник бактерий, незаметно уничтожая продукты и выбрасывая ваши деньги прямиком в мусорное ведро. Магическая цифра +4°C: Почему это важно? Идеальная и безопасная температура в холодильнике должна составлять не выше +4°C. Именно при этой отметке резко замедляется размножение большинства опасных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка.
Tue, 16 Sep 2025 02:11:00 +0300
Ваш холодильник — это не просто белый шкаф, это самый важный страж вашего здоровья и бюджета. Многие даже не догадываются, что неправильная настройка всего на пару градусов может превратить его из защитника в рассадник бактерий, незаметно уничтожая продукты и выбрасывая ваши деньги прямиком в мусорное ведро. Магическая цифра +4°C: Почему это важно? Идеальная и безопасная температура в холодильнике должна составлять не выше +4°C. Именно при этой отметке резко замедляется размножение большинства опасных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка.
Tue, 16 Sep 2025 02:11:00 +0300
Очки спасут не всегда: признаки скрытых болезней глаз, которые маскируются под усталость
После 40 лет зрение у большинства людей начинает меняться: текст становится труднее читать вблизи, различать оттенки — сложнее, а глаза дольше привыкают к смене света и темноты. Какие возрастные изменения считаются нормой, а какие могут сигнализировать о серьёзных болезнях глаз, и что можно предпринять, чтобы сохранить ясный взгляд на долгие годы. Какие изменения происходят с глазами после 40 Снижается способность фокусироваться на близких предметах (пресбиопия). Замедляется адаптация к изменению освещённости. Становится труднее различать цвета. Эти изменения считаются естественными и легко корректируются очками, линзами и качественным освещением. Но вместе с ними растёт и риск развития серьёзных заболеваний. Возрастные болезни глаз Катаракта Хрусталик мутнеет и теряет прозрачность. Причины: старение, ультрафиолет, курение, высокий уровень сахара. Макулярная дегенерация Поражается центральная часть сетчатки. Внутри неё накапливаются продукты обмена, образующие друзы. Постепенно это ведёт к разрушению слоёв сетчатки и снижению зрения. Глаукома Из-за нарушенного оттока жидкости растёт давление внутри глаза, повреждается зрительный нерв. Болезнь коварна: первые признаки часто незаметны, а ухудшение человек замечает поздно. Советы для сохранения зрения Регулярные осмотры у офтальмолога Даже при хорошем зрении раз в 1-2 года после 60 лет и раз в год при диабете или гипертонии. Защита от ультрафиолета Солнцезащитные очки с маркировкой UV400 блокируют 100% UV-A и UV-B излучения. Особенно важны летом у воды и зимой на снегу. Режим работы за экраном Моргайте чаще — глаза не должны пересыхать. Используйте правило "20-20-20": каждые 20 минут смотреть 20 секунд на объект в 6 метрах. Настраивайте яркость монитора под освещение комнаты. Полезное питание Витамин А: морковь, печень, шпинат. Витамин С: цитрусовые, брокколи, киви. Витамин Е: орехи, растительные масла. Цинк, селен, омега-3: рыба, семена, бобовые. Контроль давления и сахара Гипертония и диабет напрямую повреждают сосуды глаз, повышая риск ретинопатии и глаукомы. Плюсы и минусы привычек Полезная привычка Эффект Минус при отсутствии Ношение очков с UV-защитой Снижение риска катаракты Быстрое старение хрусталика Осмотр у офтальмолога Раннее выявление болезней Опоздание с лечением Правило "20-20-20" Меньше усталости Сухость глаз, головные боли Рацион с омега-3 и витаминами Поддержка сетчатки Риск макулодистрофии Сравнение факторов риска Фактор Опасность Можно ли избежать УФ-излучение Катаракта, птеригиум Да, с очками UV400 Курение Повреждение сосудов Да, при отказе Высокий сахар Диабетическая ретинопатия Да, при контроле диабета Наследственность Глаукома, макулодистрофия Частично, при ранней диагностике Советы шаг за шагом Раз в год проходите обследование глаз. Всегда носите солнцезащитные очки на улице. Делайте перерывы при работе за компьютером. Включайте в рацион рыбу, зелень, орехи. Регулярно измеряйте давление и сахар. Мифы и правда Миф: витамины полностью предотвращают катаракту. Правда: они лишь замедляют процесс. Миф: если зрение хорошее, врач не нужен. Правда: многие болезни глаз развиваются незаметно. Миф: солнцезащитные очки нужны только летом. Правда: зимой снег отражает до 80% УФ-лучей. FAQ Как часто проверять зрение после 40 лет Раз в 1-2 года, а при диабете или гипертонии — ежегодно. Какие очки лучше от солнца С защитой UV400, блокирующие UV-A и UV-B. Можно ли остановить глаукому Её нельзя полностью вылечить, но можно замедлить прогрессирование при ранней диагностике. Исторический контекст В Древнем Египте глаза считались "зеркалом души", а целители применяли мази с мёдом и алоэ для лечения воспалений. В Средневековье первые очки использовали монахи для чтения рукописей. В XIX веке открытие офтальмоскопа позволило врачам впервые заглянуть внутрь глаза и диагностировать болезни сетчатки. Ошибка → Последствие → Альтернатива Ошибка: покупать дешёвые солнцезащитные очки без маркировки. Последствие: ускоренное повреждение хрусталика и сетчатки. Альтернатива: очки с защитой UV400. Ошибка: работать за компьютером без перерывов. Последствие: синдром сухого глаза, головные боли. Альтернатива: правило "20-20-20". Если бы человек моргал с той же частотой при работе за компьютером, что и без экрана, симптомы усталости глаз были бы редкостью.
Tue, 16 Sep 2025 02:07:00 +0300
После 40 лет зрение у большинства людей начинает меняться: текст становится труднее читать вблизи, различать оттенки — сложнее, а глаза дольше привыкают к смене света и темноты. Какие возрастные изменения считаются нормой, а какие могут сигнализировать о серьёзных болезнях глаз, и что можно предпринять, чтобы сохранить ясный взгляд на долгие годы. Какие изменения происходят с глазами после 40 Снижается способность фокусироваться на близких предметах (пресбиопия). Замедляется адаптация к изменению освещённости. Становится труднее различать цвета. Эти изменения считаются естественными и легко корректируются очками, линзами и качественным освещением. Но вместе с ними растёт и риск развития серьёзных заболеваний. Возрастные болезни глаз Катаракта Хрусталик мутнеет и теряет прозрачность. Причины: старение, ультрафиолет, курение, высокий уровень сахара. Макулярная дегенерация Поражается центральная часть сетчатки. Внутри неё накапливаются продукты обмена, образующие друзы. Постепенно это ведёт к разрушению слоёв сетчатки и снижению зрения. Глаукома Из-за нарушенного оттока жидкости растёт давление внутри глаза, повреждается зрительный нерв. Болезнь коварна: первые признаки часто незаметны, а ухудшение человек замечает поздно. Советы для сохранения зрения Регулярные осмотры у офтальмолога Даже при хорошем зрении раз в 1-2 года после 60 лет и раз в год при диабете или гипертонии. Защита от ультрафиолета Солнцезащитные очки с маркировкой UV400 блокируют 100% UV-A и UV-B излучения. Особенно важны летом у воды и зимой на снегу. Режим работы за экраном Моргайте чаще — глаза не должны пересыхать. Используйте правило "20-20-20": каждые 20 минут смотреть 20 секунд на объект в 6 метрах. Настраивайте яркость монитора под освещение комнаты. Полезное питание Витамин А: морковь, печень, шпинат. Витамин С: цитрусовые, брокколи, киви. Витамин Е: орехи, растительные масла. Цинк, селен, омега-3: рыба, семена, бобовые. Контроль давления и сахара Гипертония и диабет напрямую повреждают сосуды глаз, повышая риск ретинопатии и глаукомы. Плюсы и минусы привычек Полезная привычка Эффект Минус при отсутствии Ношение очков с UV-защитой Снижение риска катаракты Быстрое старение хрусталика Осмотр у офтальмолога Раннее выявление болезней Опоздание с лечением Правило "20-20-20" Меньше усталости Сухость глаз, головные боли Рацион с омега-3 и витаминами Поддержка сетчатки Риск макулодистрофии Сравнение факторов риска Фактор Опасность Можно ли избежать УФ-излучение Катаракта, птеригиум Да, с очками UV400 Курение Повреждение сосудов Да, при отказе Высокий сахар Диабетическая ретинопатия Да, при контроле диабета Наследственность Глаукома, макулодистрофия Частично, при ранней диагностике Советы шаг за шагом Раз в год проходите обследование глаз. Всегда носите солнцезащитные очки на улице. Делайте перерывы при работе за компьютером. Включайте в рацион рыбу, зелень, орехи. Регулярно измеряйте давление и сахар. Мифы и правда Миф: витамины полностью предотвращают катаракту. Правда: они лишь замедляют процесс. Миф: если зрение хорошее, врач не нужен. Правда: многие болезни глаз развиваются незаметно. Миф: солнцезащитные очки нужны только летом. Правда: зимой снег отражает до 80% УФ-лучей. FAQ Как часто проверять зрение после 40 лет Раз в 1-2 года, а при диабете или гипертонии — ежегодно. Какие очки лучше от солнца С защитой UV400, блокирующие UV-A и UV-B. Можно ли остановить глаукому Её нельзя полностью вылечить, но можно замедлить прогрессирование при ранней диагностике. Исторический контекст В Древнем Египте глаза считались "зеркалом души", а целители применяли мази с мёдом и алоэ для лечения воспалений. В Средневековье первые очки использовали монахи для чтения рукописей. В XIX веке открытие офтальмоскопа позволило врачам впервые заглянуть внутрь глаза и диагностировать болезни сетчатки. Ошибка → Последствие → Альтернатива Ошибка: покупать дешёвые солнцезащитные очки без маркировки. Последствие: ускоренное повреждение хрусталика и сетчатки. Альтернатива: очки с защитой UV400. Ошибка: работать за компьютером без перерывов. Последствие: синдром сухого глаза, головные боли. Альтернатива: правило "20-20-20". Если бы человек моргал с той же частотой при работе за компьютером, что и без экрана, симптомы усталости глаз были бы редкостью.
Tue, 16 Sep 2025 02:07:00 +0300
Маска и трубка вместо зала: как снорклинг прокачивает выносливость и мышцы
Среди популярных развлечений на морских курортах особое место занимает снорклинг — плавание с маской, трубкой и ластами. Это доступный и увлекательный способ увидеть красоту подводного мира, познакомиться с кораллами, рыбами и другими обитателями моря. При этом снорклинг остаётся не только развлечением, но и полезной физической активностью, которая положительно влияет на организм. Что такое снорклинг Снорклингом называют плавание по поверхности воды с маской, дыхательной трубкой и ластами. Человек постоянно дышит через трубку, оставаясь на поверхности, и может наблюдать за морской жизнью без акваланга и сложного снаряжения. В отличие от дайвинга, здесь не требуется серьёзной подготовки: достаточно пройти краткий инструктаж и немного попрактиковаться. На большинстве курортов можно взять в аренду маску и ласты прямо на пляже.
Tue, 16 Sep 2025 02:03:00 +0300
Среди популярных развлечений на морских курортах особое место занимает снорклинг — плавание с маской, трубкой и ластами. Это доступный и увлекательный способ увидеть красоту подводного мира, познакомиться с кораллами, рыбами и другими обитателями моря. При этом снорклинг остаётся не только развлечением, но и полезной физической активностью, которая положительно влияет на организм. Что такое снорклинг Снорклингом называют плавание по поверхности воды с маской, дыхательной трубкой и ластами. Человек постоянно дышит через трубку, оставаясь на поверхности, и может наблюдать за морской жизнью без акваланга и сложного снаряжения. В отличие от дайвинга, здесь не требуется серьёзной подготовки: достаточно пройти краткий инструктаж и немного попрактиковаться. На большинстве курортов можно взять в аренду маску и ласты прямо на пляже.
Tue, 16 Sep 2025 02:03:00 +0300
Тихая жизнь растений скрывает больше работы, чем целый день офисного сотрудника
Жизнь растений кажется тихой и незаметной, но за их существованием стоит огромная работа. Чтобы выжить, расти и развиваться, зелёным организмам необходимо непрерывно поддерживать целый комплекс процессов: дыхание, фотосинтез, транспирацию и гуттацию. Эти функции обеспечивают не только питание и обмен веществ, но и устойчивость растений в меняющихся условиях. Главные процессы Фотосинтез: превращает энергию света в химическую, формируя углеводы — основу роста и развития. При этом растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Дыхание: обратный процесс. Кислород поглощается, углекислый газ выделяется. Так растения высвобождают энергию, заключённую в углеводах.
Tue, 16 Sep 2025 02:03:00 +0300
Жизнь растений кажется тихой и незаметной, но за их существованием стоит огромная работа. Чтобы выжить, расти и развиваться, зелёным организмам необходимо непрерывно поддерживать целый комплекс процессов: дыхание, фотосинтез, транспирацию и гуттацию. Эти функции обеспечивают не только питание и обмен веществ, но и устойчивость растений в меняющихся условиях. Главные процессы Фотосинтез: превращает энергию света в химическую, формируя углеводы — основу роста и развития. При этом растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Дыхание: обратный процесс. Кислород поглощается, углекислый газ выделяется. Так растения высвобождают энергию, заключённую в углеводах.
Tue, 16 Sep 2025 02:03:00 +0300
Забытая классика советской кухни возвращается: тушёная капуста снова на пике моды
Тушёная капуста для многих — символ школьной столовой, но если готовить её по старому советскому рецепту, получается совсем другое блюдо: ароматное, кисло-сладкое и очень домашнее. Плюсы и минусы Плюсы Минусы Простые ингредиенты Долгое тушение (около часа) Подходит для поста и вегетарианцев Может не понравиться детям Хорошо хранится и разогревается Требует внимания, чтобы не подгорела Универсальна: гарнир или основное Без специй вкус слишком простой Сравнение вариантов приготовления Вариант Особенности Вкус По ГОСТу С уксусом, сахаром и пассерованной мукой Классический кисло-сладкий На растительном масле Легче и менее жирно Нейтральный С мясом Добавляют тушёную говядину или свинину Насыщенный, сытный Постный Минимум ингредиентов Мягкий, простой Рецепт приготовления тушёной капусты Ингредиенты на 3 порции: капуста белокочанная — 600 г
Tue, 16 Sep 2025 01:34:00 +0300
Тушёная капуста для многих — символ школьной столовой, но если готовить её по старому советскому рецепту, получается совсем другое блюдо: ароматное, кисло-сладкое и очень домашнее. Плюсы и минусы Плюсы Минусы Простые ингредиенты Долгое тушение (около часа) Подходит для поста и вегетарианцев Может не понравиться детям Хорошо хранится и разогревается Требует внимания, чтобы не подгорела Универсальна: гарнир или основное Без специй вкус слишком простой Сравнение вариантов приготовления Вариант Особенности Вкус По ГОСТу С уксусом, сахаром и пассерованной мукой Классический кисло-сладкий На растительном масле Легче и менее жирно Нейтральный С мясом Добавляют тушёную говядину или свинину Насыщенный, сытный Постный Минимум ингредиентов Мягкий, простой Рецепт приготовления тушёной капусты Ингредиенты на 3 порции: капуста белокочанная — 600 г
Tue, 16 Sep 2025 01:34:00 +0300